Malasadas auf der Big Island, die den Stopp wert sind

Eine Malasada ist ein portugiesischer Krapfen, mit Plantagenarbeitern nach Hawaiʻi gekommen und an ein paar Orten immer noch auf Bestellung frittiert. Außen knusprig, innen weich und etwas eigig, und die, für die man anhält, sind gefüllt: Lilikoi, Guave, Haupia (Kokos), manchmal Mango oder Taro. Eine kalte, ungefüllte Malasada aus einem beliebigen Café ist der Weg, wie das Wort einen schlechten Ruf bekommt.

Zwei Stopps auf dieser Insel würde ich in eine Route setzen. Alles andere ist optional.

Tex Drive-In, Honokaʻa

Tex Drive-In liegt in Honokaʻa an der Hāmākua-Küste, 45-690 Pakalana Street, auf dem Weg zum Aussichtspunkt des Waipiʻo-Tals. Sie frittieren Malasadas über den Tag und füllen sie, während du zusiehst. Iss sie auf dem Parkplatz. Zwanzig Minuten später sind es nur noch Krapfen.

Lilikoi ist die, zu der ich Leute schicke. Haupia, wenn du Kokos willst. Die Plate Lunches sind ein vernünftiges Mittagessen, wenn du schon da bist; sie sind nicht der Grund der Fahrt.

Die Geografie plant für dich. Waipiʻo ist der Aussichtspunkt (die Straße hinunter zum Strand ist keine Mietwagenstraße). Du hältst bei Tex auf dem Hin- oder Rückweg, nicht als eigenen Auftrag von Kona. Von Hilo sind es etwa 45 Minuten. Von Kona ist es ein weiter Weg nur für Gebäck.

Schlaf in Hilo, dann wird daraus ein Vormittag, kein Projekt. Unterkünfte in Hilo. Die Fahrt selbst ist das Thema von von Kona nach Hilo.

Punaluʻu Bake Shop

Punaluʻu Bake Shop ist die südlichste Bäckerei der USA, an der Kaʻū-Küste neben dem schwarzen Sandstrand von Punaluʻu. Malasadas, hawaiianisches Süßbrot, Kaffee aus dem Distrikt. Die Lilikoi-Malasada ist die Bestellung. Der Morgen zählt: sie backen über den Tag, und die interessanten Sorten gehen zuerst.

Dieser Stopp gehört zur Südstraße zwischen Kona und dem Hawaiʻi Volcanoes National Park, nicht zu einem eigenen „Bäckereitag“. Strand, Malasada, weiterfahren. Der schwarze Sand ist heiß und der Strand ist kein Badestrand; die Bäckerei ist die bequeme Hälfte des Stopps.

Wenn der Park der Punkt des Tages ist, schlaf nah genug, dass du das nicht um 16 Uhr als Nachgedanken dranhängst. Unterkünfte in Volcano oder Hilo. Wie du den Parktag verbringst: der Vulkan-Nationalpark an einem Tag.

Was ich auslassen würde

Eine Malasada-Jagd in Kailua-Kona. Irgendwo findest du frittierten Teig. Es wird nicht Tex oder Punaluʻu sein, und du hast die Stunde verbraucht, die du für Poke oder das Wasser hättest nutzen können.

Stapel auch nicht beide Bäckereien in einen Tag, außer du fährst schon die ganze Runde. Honokaʻa und Punaluʻu liegen auf gegenüberliegenden Seiten einer sehr großen Insel. Nimm die, die auf der Straße liegt, die du sowieso fährst.

Wo ich schlafen würde

Der Tag enthält …	Schlaf in
Waipiʻo und Tex	Hilo
Punaluʻu und den Vulkan	Volcano oder Hilo
Strände, und die Malasada als Extra auf der Südstraße	Kailua-Kona, und die Südroute einmal

Das ist dieselbe Teilung wie in Kona oder Hilo. Eine Woche, die beide Bäckereien ohne unsinnigen Tag unterbringt, ist die 7-Tage-Route.

Hotel-Links auf dieser Seite können mir eine Provision bringen, wenn du buchst, zum selben Preis. Details in den Affiliate-Hinweisen.